chrisdkok.blogg.se

Det handlar om rustik husmanskost,en snigel på ögat för alla fjolliga mategon med sina designerkvistar. Med smaken och tyngden på kärlek till maten så förmedlar jag mina upplevelser i köket,från farmors kök i industristaden Sandviken till mitt nya kök i skogarna utanför Borås.

Pizzabullar

Kategori: Något litet före maten?

Söker du annorlunda mellanmål eller snack så är pizzabullar perfekt!
Finns inte så mycket att säga om det förutom att det är optimalt om man både har tänkt äta pizza och göra bullar.
 
Nu blev det tjatigt med coca cola känner jag men bullarna passar inte lika bra till mjölk. Sen gjorde jag en snabbvariant,rent av fuskade eftersom det blev ett bonus inlägg idag,vill ju hinna med annat en lördagkväll,allt annat på bloggen är i från grunden. Dock är tomatsåsen egen!
 
 
Du behöver:
 
1 paket färdig pizzadeg
1-2 dl tomatsås
2 dl ost
1 dl rökt strimlad skinka
Oregano
1 ägg
 
Rulla ut degen,alltid rumsvarmt när du ska tillaga saker,aja baja annars!
på med tomatsås,ost,skinka samt oregano,rulla ihop allt försiktigt till en rulle,skär lagomt stora bitar precis som med vanliga bullar och placera i bullformar,pensla med uppvispat ägg och strö över oregano.
 
Recept på riktigt smarrig tomatsås som får mustaschen att krulla sig på vilken italienare som helst kommer sen på bloggen,jag lär äta ost nu känner jag,ligger efter!
 
/Chris